发布时间:2024-11-04 来源:凯发k8·中国官方网站 阅读次数:次
唐代煎茶、宋代点茶、明清泡茶......茶在中国人的日常生活中占据了重要的地位,随着时代变迁,中华传统茶文㊣化也在㊣不断发展、演变和丰富。在全球化和数字化的时代背景下,传统茶行业正面临着前所未有的发展机遇与挑战。
4月18日,由华侨茶业发展研究金基会、WDEF沃达福数字茶业中心联合主办,由本网、浙江大学校友总会茶友会等协办的首届卡利姆全球选茶大会•大使来选茶•绿茶专场上,六十多个国家驻华外交使节汇聚于此,以“大使来选茶”的形式进行人文交流,一同见证中国传统茶业数字化深耕。
近年来,我国绿茶㊣产业保持良好发展态势,产销总量稳步㊣增长。2023年我国绿茶产量预计达到190万吨,同比✅增长2.5%,约占全国茶叶总产量的一半㊣以上。
华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光表示,立足“中国茶全球化”需要创新精神,用数字科技赋能传统茶行业,与各国人民携✅手并肩,共同实现“茶香四海、茶和天下”。
WDEF沃达✅福发起人兼执行主席、卡利姆茶业战略制定者秦勇表示,中国是全球最大的绿茶生产国和出口国,创新中国茶叶品牌,开拓世界市场需要新的平台。
据悉,此次㊣评审活动由WDEF沃✅达福数字茶业牵头,数字茶业副主任邵娟召集专家组全程参与,从绿茶㊣种植、采制源头、加工工艺、包装、口味等方面对来自全国不同茶产区的✅19个茶企送样进行评审,并与专家进行专业评审,将优质茶叶带到现场,让国际友人体会中国优质绿茶魅力。
本次评选专✅家组专家,国家茶叶质量监督检验中心原教授级高工,国家一级评茶师沈红表示,绿茶中富含丰富的儿茶、L-茶氨酸、维生素等,是一款健康佳饮,通过✅搭㊣乘国家“一带一路”班列,与各国人✅民携手并肩,共同实现“茶香四海、茶和天下”。
拓㊣展茶韵边界,推动传统茶业国际化。WDEF沃达福数字茶业充分利用国内外资源,为中国茶叶搭建了与世界接轨的桥梁。通过与国际茶商和消费✅者的深入交流,中国茶叶得以更好地了解市场需求和行业动态。
波黑驻华大使西尼沙·贝尔杨表示,在波黑,饮茶文化在传统中根深✅蒂固,提到波黑,人们会经常会联想到非常丰富的㊣咖啡文化,可是茶在波黑人心中有特别特✅殊的地位,无论是在充满活力的城市街道,还是宁静的乡村,茶在家庭、咖啡✅馆和社会社交中都有无以伦㊣比的地位。
引领茶业创㊣新,开启传统茶业数字化。WDEF沃达福数字茶业以筛选符合国际标准的数字化茶园为㊣基础,结合中华优选海外高端销售渠道及嗨卖电商的海外直播业务,为中国茶叶提供了从生产到销售的全链条数字化服务。
沃达福数字茶业结合“中华优选”,创建产品品牌,并与品牌共创联合IP,构建从产品到营销传播的服务闭环。在选品中严控产品质✅量,重点发展和培育具有地理标志特点的✅优质产品,为其打造品牌,同时通过国际标准化数据库,大数✅据分析精准锁定相应的优质客户群体,形成良性的商业闭环。对新兴品牌进行标准化培训,帮助他们建立严格的产品标准。对于发展良好的老字号品牌,将针对其原有的㊣品牌标准进行全面的优化升级,帮助他们更好地✅适应时代的发展,更好地满足客户需求。
会上本网高级副总裁张濠铠表示,“中华优选”是本网的核心✅IP,同时也是产品、品牌和㊣文化国际化传播的整合平台。未来我们将会依托本网的国际化传✅播渠道,放眼全球,服务于中国优质品牌的出海和国际化品牌的引进㊣工作。
截止目前,沃达福数字茶业结合嗨卖电商已经建成了连通国际27个平台的全媒体矩阵,可直接有效覆盖全球主要市场,包括国际主流的Facebook,Twitter,Instagram,Tiktok,Google,Whatsapp,Amazon,Youtube,还有区域性的平台,例如东南亚的Zalo,俄罗斯的Ozone等等。
铸就绿色产业,打造传统茶业生态化。加强茶叶产业的生态化管理和品牌建设也是实现传统茶叶生态化的重要途径。在此次会议前,来自中国各个茶产区绿✅茶送样参选,此次评审从茶业生㊣产标准、质量安全、溯源管理等多方面对参选样品进行评审。
目前,WDEF沃达福数字茶业以将数字技术应用于茶叶产业的各个环节,以实现茶叶种植、加工、销售等全过程的数字化管理。通过精准营✅销和品牌㊣推广,拓展茶叶的销售渠道,提高市㊣场份额。
参展商龙德记茶庄北京中心负责人张文秀表示:作为传统茶✅企,也作为曾经第一波出海的中国茶业品牌,龙德记茶庄㊣近年来也会面临如何重新走出国门,重新出海的问题。通过WDEF沃达福数字茶业助力龙德记定制的中国茶品牌出海一站式解决方案,龙德记茶庄在✅种植环节,按照出口标准对茶园的生长环境进行实时监控茶饮连锁,确保茶叶符合目标国出口标准,在加工环节,针对目标国例如东南亚市场客户喜好及产品单价,做到有的放矢,大大提高了生产效率和产品质量。在销售环节,利用电商平台和大数据分析,进行精准营销和品牌推广,实现国内与国际市场的双重开拓。
据悉,狮龙源茶业有限公司送样品的狮峰龙井获得“独具匠心绿茶”奖项,浙江紫凝黄茶有限公司送样的天台黄茶、重庆市石笋山生态农业有限公司送样的云阖永川秀芽获得“卓越品质绿茶”奖项,山东日照彦青茶荟所送样的日照绿茶、杭州径山五峰茶业有限公司所送样的径山茶、杭州至善茶业有限公司所送样的杭州龙井获得“创新领航绿茶”奖项。
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未来,沃达福数字茶㊣业将继续深耕数字化领域,推动中㊣国茶行业的创新发展。加强与国㊣际茶商、茶叶研㊣究机构的沟通㊣与合作,共同推动茶叶品质标准的提升和茶叶文化的传播,为中国茶文化走向世界搭建更多平台。