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四川新闻网-首屏新闻雅安5月21日讯(记者 杨德慧) 5月21日,国际茶日,由雅安市农业农村局、雅安市名山区人民政府、四川雅茶控股集团有限公司主办的你我共茗(5.21)·蒙顶甘露——蒙顶甘露全国品鉴会(线上)隆重启幕。蒙顶甘露作为本次云品鉴的茶品,在全国公开✅征集并筛选品鉴师,分别组织32个城市,46个品鉴点作为线下品鉴会的分会场,通过云品鉴✅助力蒙顶甘露的营销与推广。
5月19日,作为主会场的雅安率先举行了盛大的品鉴会。活动邀请了市农业农村局、市文化体育和旅游局、市供销社、市商务局、市经信局✅等市级部门相关负责人,雅安蒙顶山茶产业技术研究院、蒙顶山茶产业学院、四川农业大学等科研院校专家共品蒙顶甘露,共迎✅国际茶日。
雅安市人民政府副秘书长孟国才在主会场的致辞中提到近年来,雅安市认真✅贯彻落实“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”,紧扣四川省㊣委、省政府精制川茶产业发展战略部署和雅安市委、市政府“加快构建以雅茶引领现代农业提质增㊣效的现代化农业产业体系”的工作要求,聚焦㊣蒙顶甘露,实施单品突破,始终以“三茶统筹”为工作主线路,以雅茶集团为主抓手,以茶叶集中加工区建设为主阵地,以成渝双城经济圈市场为主渠道,以蒙山茶和南路边茶两个人类非遗为主载体,深入开展茶文化挖掘,大力实施茶科技攻关,强力推进雅茶产业转型升级,探索走出了一条茶文化赋魂、茶科技赋力、茶产㊣业赋能的“三产融合”发展新路,有力促进了雅茶产业高质量发展。全市茶园面积稳定在100万亩,茶叶总产量达11万吨,综合产值超200亿元,茶园面积、产量、产值均居四川省前列。
“蒙顶山是世界茶文化的发源地,世界茶文明的发祥地。世界茶文㊣化圣山,是有文字记载✅最早人工种植的地方。蒙顶山茶作为贡茶,历经1149年,从无间断。蒙山茶绿茶传统制作技艺被列入人类非物质文化遗产名录,世代传承。蒙顶甘露作为中国较早出现的一款卷✅曲形名优绿茶是蒙顶山五大传统名茶中最耀眼、最璀✅璨的一㊣颗明珠。被誉为“人间甘露”,尊为“茶中故旧”。蒙顶甘露紧卷多毫,浅绿油润,碧青微黄,味醇甘鲜。”雅安㊣市名山㊣区政协主席、名山区茶产业推进小组组长倪林在雅安主会场✅的致辞中提到。
值得一提的是,本次活动邀请了浙江大学茶学系教授、知名茶叶审评专家、中华茶人联谊会副理事长、世界茶联合会副会长、全国茶叶标准化技术委㊣员会委员龚淑英,农业农村部茶叶质检中心业务办主任、国家市场监管总局茶叶生产许可审查组长金寿珍,四川农业大学茶学系教授、博导杜晓三位行业专家和4位各项茶行业比赛的冠军(人社部颁发“全国技术能手”称号杨柳,第三届“武夷山杯”全国评茶员职业技㊣能竞赛冠军廖雍,第二届“武夷山杯”全国评茶员职✅业技能竞赛、全能赛特等奖王佳峰,广东省技能大赛茶艺、评茶冠军吴小钦)一起为㊣蒙顶甘露作推介。国家茶艺技能培训师、国家高级茶艺技师、国家高级评茶师、古雲草堂主理人相宜担任品鉴主泡师。
“蒙顶茶自✅唐代以来就富盛名,作为贡茶一直沿袭到今,被称为茶中故旧。”农业农村部茶✅叶质检中心业务办主任、国家市场监管总局茶叶生产许可审查组长金寿珍在审评了理真和雅茶两款蒙顶甘露茶后表示,蒙顶甘露茶原料来自于海拔800米㊣以上的核心区原真性保护茶园基地,它的外形细嫩多毫,嫩绿色润,汤色碧青微黄㊣似甘露,香气馥郁芬芳,滋味鲜爽✅浓醇、甘甜,叶底嫩绿鲜亮,“蒙山之巅多秀岭,不生恶草生淑茗”正是对蒙顶茶的印证。
“雅茶集团以扛✅起中国茶文化复兴与传承两面大旗为使命,以中国茶·新高度为战略定位,由中国工程院院士刘仲华作为首席专家顾问,由四川省非物质文✅化遗产传承人、蒙山茶传统手㊣工制作技艺传承人魏志文领衔绿茶系列产品监制;国家一级评茶师、四川省制茶大师王荣平领衔藏茶产品监制,致力于一黑(雅安藏茶)一绿(蒙顶甘露)品牌体系建设,产品涵盖绿茶、黑茶(雅安藏茶)红茶、黄茶、花茶和白茶等核心茶品类。雅茶集团现有国雅系列、大雅系列、臻雅系列、定制✅系列茶产品,满足不同人群饮茶需求。”四川雅茶控股集团有限公司相关㊣负责人表示,作为雅安品牌实力茶企,雅茶集团始终秉持“大国之饮,大雅之茶”的品牌理念,以传承雅茶非遗文化传承为己任,始终保持着对工艺创新钻研,每一杯好茶都来源于“雅茶工匠”们精益求精的执着与坚守。蒙顶山茶,从历史中走来,在时代中奋进。雅安是全国、全省产茶大市之一,茶叶资源得天独厚,种茶历史悠久,茶文✅化源远流长。蒙顶山是世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山,是川藏茶马古道的起点,被誉为“世界茶源”。蒙顶山✅茶是中国人工种茶历✅史最早、贡茶时间最长的历史名茶。近年来,雅安市认真㊣贯彻落实省委关于推动川茶产业转型升级打造千亿川茶产业的一系列重要指示精神和工作要求,紧紧抓住“一带一路”“乡村振兴”、蒙顶山茶荣获“中国十大茶叶区域公用品牌”等机遇,狠抓基地、健全标准、做强品牌、促进㊣产✅业升级,实现雅茶绿色发展、转型发展,茶产㊣业在脱贫攻坚、乡村振兴中发挥了重要的带动作用。而在雅安茶产✅业发展中起到排头兵作用的,还数名山区。近年来,名山区深入贯彻落实“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技㊣这篇大文章”,按照省委、省政府提出的“加快川茶产业转型升级,建设茶业强省”及市委、市政㊣府确定㊣的“做响雅㊣茶品牌、振兴雅茶产业”的总体㊣要求,聚焦“名茶、名企、名牌、名人”建设目标,大力实施㊣龙✅头培育、市场拓展世界茶饮有限公司、品牌提升、基地提质、文旅融合五✅大行动茶饮市场,有力促进了茶叶资源优势向产业优势、经济优势转化。2022年,蒙顶山茶㊣以43.99亿元的品牌价值位列2022中国茶叶公用区域品牌前十位。(图✅✅片来源:名山㊣区委宣传部)